豊橋でカラフルなキャラクターケーキとパンケーキが楽しめるお店　ブランティーグル

次が米谷との出会い

毎日、遊んでたイメージ

前のブログにも書きましたが

終われば遊び、また遊び、でした

でもこの頃から独自勉強スタートでした

経営、料理、すべて独学で本を何冊も読み

料理を考え作る

楽しかったですね

取りあえず米谷も引き抜けるくらい頑張りますよ！！！

---

次がなんと、ホストクラブ！

接客の勉強+これからの自分の為に！

ホストクラブにはいろんなお客様が来ました

ホントに接客の勉強になってます

ホストクラブにはいろんな人がいて、
ホストも女の子を目的で入ってくる。モテたいから入ってくる。
いろいろいましたね

仕事を仕事として入ってくるホストはあまりいなかったなぁ

お客様を最高の接客で満足させて帰ってもらう！

簡単のようですごく難しい・・・・一人一人お客様も人間

考え方が違いますもんね！

今の若い子+ホスト君たちに一言
「自分を傷つけたり、病む病む言ったり、お客様を選ぶ」時間があったら
ずっと笑ってなさい

笑う事忘れたら何も楽しくないからね

あと友達と遊んだり、楽しい事だけが笑顔に繋がる
とは限らないからね！！

苦労があるからコソ！その分笑顔があるんだから！！

やるときやって、笑って、お客様の前ではいつも笑顔

笑顔が嫌いな人はなかなかいないからね

ここで、出会った代表も今も付き合いがあり、

呼べば駆けつけてくれるすごくいい人

バカやって、守ってくれ、相談に乗ってくれ、飲み明かした日々ですね

この頃にも料理の腕は落とさず日々勉強でしたーーー

懐かしい


まだまだ、語りきれてはいませんが・・・・・・続きは話しかけてください


取りあえず
この時点でもう鈴木裕也と言う存在が出来上がってましたね

他にもいろいろ、ありますが

まとめるとこのような生き方、をした僕です

中学の友、高校の友、某ラーメン屋部長、米谷、代表、かすみちゃん、えみちゃん

ホントに自分を変えてくれた方々と

自分について来てくれた方々には感謝です

今もこれからも、ずっと一緒に頑張って行きましょう

よろしくお願いします

そして、お店・ブランティーグルをオープンしてから出会った皆様、こんな僕ですが

今後ともよろしくお願いします